Salsa de mango asado y jalapeño (perfecta para tacos de carne asada)

Esta receta de salsa de mango y jalapeño es súper fácil y le dará un toque diferente a la carne asada.

Antes de entrar a la preparación de esta deliciosa salsa, queremos compartir contigo 3 recetas de salsas para vender. ¡No te la pierdas!

La combinación de sabores de esta salsa de mango es una ricura. Prepárala para la carne asada del fin de semana y sorprende a todos con su sabor.

Preparación

  1. ASA los jitomates en un comal o sartén hasta que estén suaves y la piel muy dorada.
  2. DORA el mango picado con el aceite en un sartén caliente.
  3. LICUA el mango asado, los jitomates tatemados, y los ingredientes restantes hasta obtener una mezcla con textura.
  4. AÑADE sal al gusto.

 

Tiempo:  aprox.
Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

  • 5 jitomates
  • 4 chiles jalapeños
  • 1 mango mediano fime (pelado y picado)
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • 1 limón, el jugo
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • Sal al gusto
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